来自氛围的食物

国际新闻 2019-04-16 13:5072

来自气氛的食物

最近,“氛围”食物被认为是虚构的。此刻在芬兰,一个试验工场已经得到了,它将理想表此刻一个真正的产物中。固然你不会在货架上看到他,因为有一个动物和人的测试阶段,打算在2021年推出一个工场,他们将出产一百万吨的“氛围”产物。更精确地说,卵白质,可以提供该国一半的人口。

据作者说,这个想法降生于太空时代的黎明。然后科学家们想到了如何养活那些长时间在太空中的人们。氛围被认为是原料选择之一。但他们思量了这一点,并认为它效率低,价值昂贵。Rossiyskaya Gazeta写道,此刻芬兰科学家发现了实现太空理念的技能。

有什么意义?如您所知,任何卵白质都含有与氛围沟通的元素。这些是氮,氢,碳,氧。差异之处仅在于原子的比例和设置。别的,氛围氧和氢以水蒸气的形式“团结”。因此,“氛围”食物的制备始于蒸汽处理惩罚。在电力(传统电解)的辅佐下,蒸汽被解析为氧气和氢气。然后他们添加二氧化碳和少量微量元素。然后,这种殽杂物被非凡的微生物“放在餐桌上”,这些微生物从这些身分中发生含有高达60%卵白质的细胞,以及与大豆或食用藻类中存在的氨基酸雷同的氨基酸。

在对该“酿造”举办热处理惩罚之后,得到粉末,其在味道和外观上雷同于小麦粉。这是一种营养素:约莫一半由卵白质,四分之一的碳水化合物,其余的 - 脂肪和核酸构成。可是你想吃吗?究竟,食物是人类的主要兴趣之一。但没有人以原始形式提供“生食”。从这种粉末,你可以建造任何产物:面包,香肠,烤羊肉串,沙拉等。

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